豆蔻:祛寒湿，健脾消食。

砂仁豆蔻具有散寒除湿的功效，可用于治疗冷空气引起的腹痛、肠虚腹泻、风寒牙痛等，疗效较好。

豆蔻肉豆蔻还有健脾消食的作用，可用于治疗呕吐、腹泻、恶心、消化不良；

此外，豆蔻具有抗真菌、细胞毒和抗癌作用，在临床上被广泛应用。

一般适合人群，不建议脾肺有潜火者食用。与药物、食物同食，没有什么禁忌。

食用方法:

煎制

豆蔻的配伍方式很多。根据配方，将适量的豆蔻与香附、生姜、连翘、陈皮、甘草、莱菔子、苏子、鸡内金、黄连等混合。，可以起到不同的治疗作用。

2.粉碎

将适量的豆蔻与中药如附子、干姜、藿香、木香、半夏、丁香、槟榔混合，用温水送服或在药粉中加入蜂蜜制成蜜丸，遵医嘱服用。

3.饮食疗法

豆蔻还广泛用于食疗，可以用来煲汤。取适量豆蔻、鲤鱼、冬瓜、扁豆、薏苡仁、蒲公英等食材，与连翘、当归、陈皮、高良姜等药材同煮。可以吃肉喝汤。