王伟
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高血脂能吃猪蹄吗
发布时间：2023-01-29
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高血脂患者可以少量吃猪蹄，但不要经常吃猪蹄。猪蹄所含的脂肪虽然比猪肉少，但含量也很高。猪肉的脂肪含量约为20~30%，猪蹄的脂肪含量约为15~20%。与其他食物相比，猪蹄的脂质含量仍然偏高。虽然含有一些蛋白质，但不建议高血脂患者经常食用。高脂血症发生时，患者应多吃富含膳食纤维的谷物和蔬菜，包括油菜、芹菜等。同时，养成良好的生活习惯，戒烟戒酒。高脂血症一般指高胆固醇血症或高甘油三酯血症，以及混合型高脂血症。高脂血症发生时，除了饮食上的注意外，还应加一些降脂药物，使血脂尽可能在正常水平运行，以减少动脉粥样硬化的发生，避免给患者造成相应的临床症状和体征。
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