急性化脓性腮腺炎是由细菌感染引起的，主要是葡萄球菌。常见原因为腮腺分泌不足、腮腺导管口堵塞、腮腺邻近组织炎症。多见于急性传染病和体质衰弱的患者。症状为发热、白细胞增多、腮腺局部红、肿、痛、热。当病变进入化脓期，挤压腮腺时可见脓液从导管口流出。饮食方面，应多吃流质或半流质食物，如粥、软饭、软面、果浆或果汁等。多喝温开水和淡盐水，保证水分充足，以促进腮腺导管炎症消退。

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生病期间可以吃一些具有清热解毒作用的食物，如绿豆汤、藕粉、白菜汤、萝卜汤等。不要吃酸的食物，因为吃酸的食物会增加腮腺的分泌，加重疼痛。此外，辛辣刺激性食物不宜食用，否则会加重病情。

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中医所指的发制品也是不能食用的，如鱼、虾、蟹等。不能吃帮助湿热的食物，比如肥肉、厚味等。不推荐不易咀嚼的食物。多吃容易下咽的水果，也可以榨汁直接服用。另外，如果吃中药效果不好，可以吃抗生素。

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一个推荐的食疗配方“金盏花银花粥”是金盏花15g，金银花15g。加水煎煮两次，每次500毫升，煎煮半小时，混合两次，去渣留汁，加入粳米50克，慢火煮成粥，加入白糖。服用后会有很好的治疗效果。

室内注意通风，保持空气流通，家中使用0.2%过氧乙酸消毒。时尚时期不要参加大型集体活动。保持清淡饮食的同事也要保证营养。他们可以吃瘦肉粥。如果治疗的话，建议配合抗生素使用清热解毒的中成药，这样恢复会更快。