如果我们想预防胃癌，就不应该总是中午在外面吃快餐，这样只会让胃癌更难治疗。专家指出，胃癌患者应多考虑饮食，不要增加胃的负担。否则当胃癌的症状真的出现时，我们就很难应对了。

胃癌患者的饮食需要注意哪些问题？

第一，少吃多吃。

胃癌患者应避免暴饮暴食或饥饿，这两种情况都对胃癌患者的病情产生不利影响。吃多了会导致胃窦过度扩张，引起胃酸增加，对胃造成伤害，加重病情。反之亦然，会对肠胃造成伤害。所以胃癌患者要尽量避免这两种情况。

第二，蔬菜和肉类要有选择性。

在蔬菜和肉类的选择上，要吃容易消化、含热量足够但量少、含蛋白质、维生素A、维生素B，或胡萝卜素的食物。比如:粥、幼面、软饭、豆浆、香菇等。忌油炸、油炸食品，富含粗纤维的食物，如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。避免食用含盐量高、刺激性强的食物，如腌制食物、辛辣食物、姜、酒等。同时也不能吃太硬、太热或太冷的食物，对肠胃会有一定的伤害。

第三，食物必须新鲜

如果食物要长期保存，一定要科学保存，防止患者食用发霉的食物。此外，患者应多吃新鲜蔬菜和水果，增加蛋白质的摄入，但也不要吃太多，以免肠胃消化不良。优质蛋白质的摄入可以增强患者的免疫力，进一步抵抗胃癌。

专家还指出，胃癌出现后，其症状与其他胃病非常相似。如果胃癌患者不重视，很容易根据以往的经验将其作为常见的胃病来对待，这样胃癌的危害性就会逐渐显现。所以胃癌患者一定要分清不同胃的区别。