鼻咽癌(NPC)是一种癌症，属于五官科疾病。它是一种恶性肿瘤，在耳鼻喉科的癌症中发病率最高，在我国南方更为常见。对于鼻咽癌患者，应引起重视，积极治疗。化疗是治疗癌症的主要方法，但化疗有副作用。患者可以通过食疗和中药治疗来减少化疗的副作用。

化疗后，患者要注意饮食，不要吃一些不合适的东西，以免不利于病情的恢复。韭菜是壮阳食品，患者不能吃。核桃和韭菜一样，也是壮阳食品，患者不能吃。化疗后，患者不能吃芥末、茴香、大蒜、青蒜、洋葱、茄子、扁豆、豇豆、丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、荔枝。

%的鼻咽癌患者需要及时营养，但不能暴饮暴食，应少量多餐。鼻咽癌患者需要控制脂肪的摄入，一些肥肉如羊肉、肥猪肉等不宜多吃。另外，海鲜中含有丰富的碘，对疾病有害。所以鼻咽癌患者为了自身健康，尤其是化疗后，不要吃任何富含碘的海鲜甚至碘盐。患者可以多吃蔬菜和水果。并且补充维生素C可以提高患者的免疫力。

总的来说，鼻咽癌患者的饮食护理非常重要。患者需要明确自己不能吃什么。患者不能碰烟酒，不能吃一些刺激性食物。患者不能吃碘含量高的食物，海鲜，碘盐。同时，患者不能吃温热的食物，也不能暴饮暴食。饮食最好清淡，应避免辛辣食物，患者不能抽烟喝酒。