孙冉
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绿豆芽中毒症状
发布时间：2023-01-14
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绿豆芽中毒主要是由于烹调不充分或清洁不干净造成的，而豆类食物含有皂素和血凝素，加热不充分会引起中毒反应。
它可影响消化系统，引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻，神经系统可伴有头痛、头晕和四肢麻木。
一旦症状明确，应及时就诊，并采取催吐、稀释高锰酸钾洗胃、硫酸镁导泻等措施。同时可以给予静脉葡萄糖和大剂量维生素C的辅助治疗，可以结合复杂症状的对症治疗。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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