胃癌是我国常见的恶性肿瘤。大多发生在50岁以上的患者。会给患者带来很多不舒服的症状，如恶心、呕吐、乏力、恶病质、黄疸、贫血等。需要及时进行手术、化疗、放疗、中药治疗。那么胃癌手术后应该吃什么食物呢？

第一种食物是薏米粥，就是准备薏米、糯米或粳米、白糖。然后，将薏米、糯米洗净，放入锅中加入冷水，再煮半小时。粥煮好后，可以每天温着吃一次，然后加入白糖即可食用。

第二种食物是甘蔗姜汁饮料，就是准备甘蔗和生姜，然后取甘蔗汁，再把姜汁炖匀。炖温后每周服用两次，有和胃的作用。

第三类食物是陈皮瘦肉粥，就是准备陈皮、鱿鱼鱼骨、猪肉瘦肉、粳米等食材，然后和陈皮、鱼骨、大米一起煮。煮好后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮。用一点盐吃它们。每天早晚各吃两次，可以健脾顺气。

第四个食谱，菱角炖五花肉，是准备薏米、菱角、五花肉、料酒和调料，然后将五花肉洗净，菱角洗净，带壳切开，再将薏米洗净去杂质，然后将菱角、薏米、生姜放入五花肉中，扎紧口，放入炖锅中，加入料酒和水，烧开，再煨。

第五个方子是桂圆花生汤，就是用红衣、大枣、龙眼肉准备花生，然后将大枣去核，加水与花生、桂圆同煮，然后每天一次，养血健脾。

第六个配方是人参红枣鸭，就是准备人参、茯苓、白术、炙甘草、红枣和调料。然后将鸭子宰杀后，去除其毛发和内脏，再将其他食材洗净，切片，放入炖锅中，加入调味料和适量的水，炖制食用。

胃癌手术后吃那些食物挺好的，可以帮助患者恢复体力。患者要注意均衡饮食，避免吃辛辣食物，戒烟戒酒，多休息，保持愉快的心态，不要给自己太大的心理，如有异常及时报告医生。