轻度蔬菜农药中毒，症状往往如下:

1.头晕、头痛、呕吐、食欲不振、四肢麻木、视力模糊、疲倦等症状。

2.除上述症状外，重度中毒患者还会伴有腹痛、腹泻、出汗、精神恍惚、语言障碍、瞳孔缩小、肌肉震颤等一系列症状。

3.中毒较重者，会出现昏迷、抽搐、大小便失禁、体温升高、呼吸麻痹、针尖样瞳孔缩小等症状。

这些症状只会在接触药物后的半小时到八小时内出现。