我妈目前也是胆结石。胆结石患者必须有规律的日常生活，尤其是饮食。它们应该与肉和蔬菜混合在一起。三餐正常。很多胆结石患者大多是不良饮食习惯导致的，比如经常暴饮暴食。现在很多人吃的多，但是运动少，也会增加胆囊的负担，同时也容易导致消化不良的症状。当人体内胆固醇浓度升高时。

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胆结石患者通常应避免暴饮暴食。最好少食多餐，避免动物心脏、肝脏、大脑等富含胆固醇的食物，也要少吃脂肪、油腻、油炸的食物。脂肪多的食物可以适当食用。

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胆结石患者还应避免吸烟、饮酒、咖啡、浓茶等刺激性食物。这些食物会造成胃酸过多，从而引起胆囊收缩。如果收缩过猛，会导致胆囊汗液排出困难，胆绞痛。

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胆结石患者更要注意饮食的卫生，避免饮用生水，多吃蔬菜水果等富含维生素的食物，以及家里做饭用的食用油。建议用植物油，平时多吃有利胆功能的食物。

能促进胆汁分泌的食物有乌梅、玉米须等。这些食物可以多吃。胆结石患者也要多运动多喝水，保持大便通畅，防止便秘。