朱航
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血糖高能吃小李子吗
发布时间：2023-01-27
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首先要看小李子血糖指数是否高。什么叫做食物的血糖指数？是指在一定时间内(通常为两小时)含有50g可利用碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖之间的血糖反应水平的百分比值，反映了食物相对于葡萄糖升高血糖的速度和能力。
血糖指数(GI)是衡量食物引起的餐后血糖反应的有效指标。一般来说，GI大于70的是高GI食物，GI在55-70之间的是中GI食物，GI小于55的是低GI食物。李子的GI是24，属于低GI食物，所以对糖尿病人来说是相对安全的食物。但是，即使血糖指数不高，也不代表可以多吃。任何食物都以适量为佳。
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话梅含糖量高，产生的热量高，会进一步升高血糖，不适合糖尿病人食用。李子中所含的维生素和微量元素可以通过新鲜蔬菜等食物来补充。没必要吃李子。
荣春红
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