张宇
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吃黄花菜中毒的症状
发布时间：2023-01-14
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黄花菜中毒可引起恶心、呕吐、腹痛、咽干、口渴、四肢麻木、畏寒、严重腹泻，严重者甚至便血、血尿。
因为新鲜的黄花菜含有秋水仙碱，秋水仙碱会损害中枢神经系统，还会引起幻觉。
平时吃黄花菜一定要用热水烫一下。因为秋水仙碱不耐热，加工后的黄花菜不会含有秋水仙碱，可以放心食用。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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