刘薇
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血糖高能吃紫薯吗
发布时间:2023-01-13
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血糖高的建议不要吃紫薯,但也不是绝对禁食。如果血糖很稳定,也可以少量食用。紫甘薯中淀粉的含量很高。由于淀粉进入体内后最终会转化为葡萄糖,血糖指数也很高,很容易使血糖大幅波动。重病患者建议禁食。另外,土豆、山药、莲藕、馒头等淀粉制品太多,尽量不要吃。通常可以用粗粮代替主食,粗粮中的糖分和热量相对较低。血糖非常稳定的时候,可以少吃紫薯,但同时要减少其他主食的摄入。
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