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施爱群
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知识库 胰腺炎可不可以吃鸡蛋？
胰腺炎可不可以吃鸡蛋？
发布时间：2023-01-18
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朋友说最近得了胰腺炎，但是最近想吃鸡蛋。胰腺炎可以吃鸡蛋吗？

胰腺炎，其临床表现是由于突然腹痛。当然，有些患者并没有腹痛。通常通过抽血和实验室检查，发现血清中淀粉酶活性升高，通常是正常水平的3倍以上。鸡蛋的脂肪主要在蛋黄里，胰腺炎出院后10天内不能吃蛋黄和蛋清。其次，我们需要注意。尤其是能刺激唾液腺分泌的食物，其中酸性食物最为重要。如果喝可乐或者吃酸的东西，唾液腺分泌会很旺盛，会加重腮腺炎的肿痛，所以腮腺炎饮食主要关注这方面。此外，其他热病、腮腺炎的饮食也要注意清淡，不能吃太油腻和不易消化的食物，可能会增加胃肠道的负担，导致胃肠道不适。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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胰腺炎可以吃鸡蛋吗
胰腺炎要根据不同的情况来决定能不能吃鸡蛋。如果是急性胰腺炎，急性发作期间不能吃鸡蛋。这个时候不仅不能吃鸡蛋，其他的食物都是禁止的。在胰腺炎的恢复过程中，可给予患者逐渐恢复的饮食。比如胰腺炎患者没有胃痛压痛，淀粉酶正常。可能会让患者先喝点水，然后逐渐过渡到喝一些米汤和含有米粒的米汤，再喝一些半流质的食物等。一般在恢复鸡蛋的时候，建议患者先吃一些蛋清，蛋黄暂时不要吃，因为蛋白质类食物相对好一些，但是脂肪类食物容易使胰腺炎复发，所以一般都是这样。慢性胰腺炎一般与蛋白质和脂肪有关，消化功能下降。因为外分泌功能比较差，建议患者尽量不要吃蛋黄，想吃的话最多吃一点。蛋清也合适。同时要补充一些胰酶，然后蛋清和蛋黄才能消化吸收，对患者更有利。
康云鹏
发布时间：2023-01-18