肠套叠是一种容易发生在儿童身上的胃肠道疾病。肠套叠是指一段肠管插入与之相连的肠腔内，导致肠内容物通道受阻。患肠套叠后，患者会有剧烈的疼痛，感觉非常难受。肠套叠最有效的治疗方法是手术，手术可以将肠套叠的肠管分开。术后患者要非常注意饮食，一定不能再吃不能吃的食物。术后当天，患者要戒酒禁食，绝对听从医生的话。

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术后2-3天，如果医生检查后能进食，患者可以适当吃一些流质或半流质食物，如粥、米汤、排骨汤等。患者饮食以清淡为主，不要吃太油腻的食物，尤其是富含胆固醇的食物。

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手术后，病人的能量消耗很大。这个时候应该给病人补充足够的蛋白质。蛋白质的话最好是优质蛋白质，比如鱼，鸡，瘦肉。那些“红肉”就不要吃了，比如牛羊肉。

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少吃海鲜，尤其是虾，不利于患者的恢复。同时，患者每天应多吃新鲜蔬菜和水果。新鲜的蔬菜和水果含有人体所需的维生素和矿物质，特别是一些富含维生素B和c的水果。

另外需要注意的是，辅食中必须含有一定量的纤维素，可以促进肠道蠕动，保持患者大便通畅，减少便秘的发生，促进患者恢复。