所有的蔬菜都有能吃的人和不能吃的人，那么南瓜适合什么人吃呢？你知道南瓜的营养价值和功效吗？你知道谁不能吃南瓜吗？

南瓜湿热吗？南瓜性温，多食会助长湿热，所以胃热过盛、气滞、湿热、气滞者少食，脚气、黄疸、气滞、湿滞者忌食。以上人群在选择南瓜或南瓜制品时要格外谨慎。

南瓜适合什么人吃？

1.想远离癌症的人

南瓜含有植物营养素——α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、谷胱甘肽等。，它们就像一个抗氧化剂宝库，都是防癌专家。

2.想预防肺癌的人。

南瓜中含有的隐黄质是预防肺癌的有效帮手。根据很多研究发现，经常服用隐黄质的人，肺癌的发病率比不经常服用隐黄质的人低很多。可以说南瓜是最好的抗癌食物。

3.想要预防和改善前列腺肥大的人

南瓜中含有大量的锌、镁和单不饱和脂肪酸，可以改善慢性前列腺增生的问题。所以不要扔掉南瓜子，南瓜子含有更多的营养成分，可以当零食吃，保护前列腺。

4.想更清楚地看世界的人

人体缺乏维生素A会导致夜盲症。南瓜是维生素a的良好来源，200g的南瓜可以满足我们一天维生素a的摄入量，此外，南瓜中还含有玉米黄质和叶黄素，可以预防黄斑变性白内障。

南瓜的功效和作用

1.保护胃黏膜:促进胆汁分泌，避免粗糙食物的刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2.降血糖、降血压:调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，是肥胖者理想的减肥食品。

3.防治癌症:可预防食道癌、胃癌，对预防结肠癌也有一定作用。同时可以帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

4.前列腺预防:南瓜子中的脂类物质对泌尿系统疾病和前列腺增生有很好的治疗和预防作用。

5、常吃南瓜，能使大便通畅，皮肤美丽，尤其对女性，有美容作用。

6.南瓜还可以预防中风，因为南瓜中含有大量的甘油酸如亚麻籽油酸、棕榈酸、硬脂酸等。，都是好油。