肝病患者在饮食上需要特别注意。在保护肝功能的情况下，他们应该采取合理的方式来调节肝功能。肝脏怕酒精损伤。因为肝脏不同于身体其他器官的功能，所以在保护肝脏的同时要注意调整饮食结构，这样会因为饮食不当导致肝功能下降，对身体的伤害极大。

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一般来说，肝硬化患者一般会食欲不佳，肝硬化的发生会导致机体功能的下降。所以患者需要吃易消化的食物，比如荔枝炒丝瓜或者红烧冬瓜，或者鸡蛋炒蘑菇等等。

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对于肝硬化患者，还需要补充含有维生素B的粗粮，如玉米、菊花、西兰花、洋葱、西葫芦、辣椒、芦笋，以及金针菇、萝卜苗、黑木耳和丝瓜、圆生菜等。

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肝硬化患者需要增加营养，水果必不可少，如山楂、苹果、草莓、柠檬、蓝莓、柚子、酸奶、菠萝、桃子、黑枣等。，既能有效增加营养，又能调节肝硬化患者的食欲。

猪大肠、猪肝、香肠、狗肉、香肚、猪脚、五花肉等。肝硬化患者尽量不要吃。