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知识库 蛇的嘌呤含量高吗
蛇的嘌呤含量高吗
发布时间:2023-01-15
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脚趾头又肿又肿,还有痛风结节。医生说因为我饮食嘌呤高,所以经常吃蛇肉。蛇的嘌呤含量高吗?

蛇肉的嘌呤含量不是很高。一般蛇肉含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和氨基酸。另外,蛇肉中的钙含量比较高,建议每天不要超过100g。痛风患者是指血尿酸水平超过每升420微摩尔。建议多喝水,多做有氧运动,保持体重在正常范围内。

嘌呤可以代谢成尿酸,高嘌呤饮食会在体内产生过多的尿酸。尿酸浓度高时可结晶沉淀,沉积在关节内,可刺激关节疼痛,导致痛风发作。蛇肉是肉制品,含有大量嘌呤类物质,会加重痛风。最好不要吃其他高嘌呤食物,包括海鲜、动物内脏、肉制品、豆制品,也不要喝酒。


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