吃火锅后胃灼热的治疗方法有:

1.喝点酸奶。酸奶含有一定的益生菌，适当饮用后可以保护胃黏膜，但不要喝冷冻酸奶，要喝常温酸奶。

2.服用保护胃黏膜的药物。如果胃灼热症状严重，也可以在医生指导下服用硫糖铝或铝碳酸镁片进行治疗。服用这些药物可以缓解症状。

3.抑酸药物。同时也可以服用抑制胃酸的药物，如奥美拉唑等。胃酸分泌受到抑制，胃热症状就不会加重。