耳朵又酸又痒，大概是上火了。现在人很容易上火，通过食疗可以吃苦味的蔬菜。通常，他们应该多休息，多喝水。也可以做点按摩。最重要的是保持平和的心态。

睡眠质量。

睡觉就像关电脑休息。睡眠不好会导致身体过度使用，容易生气。日夜颠倒更是禁忌。很多上夜班的人几乎都有生气的问题，而从事脑力密集型工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲劳但睡眠不稳定。这时候可以用足浴来降火，让人睡个好觉。

苦味蔬菜。

能去火的蔬菜有哪些？多吃苦味蔬菜。苦瓜是最好的苦味食物。无论是凉拌、煎炒还是煲汤，只要苦瓜能煮熟而不失其“青色”，就能达到“去火”的目的。其他苦味食物也有很好的“去火”作用，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等。

食补。

有些食物非常适合夏天食用，比如人参、莲子、银耳等。人参一般泡水喝，补气去火不上火。莲子汤能温肺益气。银耳是滋阴补虚的好食物，还能改善口干、降火的功效。所以要加强食物降火意识。对于容易疲劳、劳动力多的人群，更要注意吃的问题，做到食补调理。

多喝水。

多喝水，尤其是白开水。因为多喝水可以排除体内毒素，有利于降火。但水温不宜过高，容易损伤口腔黏膜和食道。

增加人体表面的散热。

这是最好的排汗方法。经常去户外运动。多出汗可以提高体内废物的排出，增加新陈代谢。不要久坐。刮痧还可以促进血液循环，改善烦躁情绪。

穴位按摩。

在你的手掌上，在第四和第五掌骨之间，握拳时在你的小指尖。功能是散心火。穴位的名字，寓意心经的血液汇聚于此，对泻心经之热有很好的作用。每天坚持按摩此穴位3-5分钟，有助于清心，缓解烦恼。对那些总是发烧，莫名恐惧，焦虑，愤怒，眼睛发红的人也有效。

保持内心的平静。

现代医学认为，人在抑郁时，人体免疫力下降，使人容易生病；但暴怒、抑郁会使人处于不安状态，会引起肾上腺素分泌异常，损伤肝脏，从而诱发肝病或加重原有肝病，甚至迅速恶化。所以，想要保持肝脏健康，需要时刻提醒自己保持乐观开朗的心情。