因为夏天气温太高，很多人会出现上火的症状。上火这种病虽然不是特别严重，但是很容易影响患者的情绪，对人体健康影响很大。人们吃什么降火？以下是一些降火的方法。

上火的病人最好饮食清淡。首先，患者一定要注意补充水分。多喝水对患者排毒很有帮助。还可以吃一些富含维生素的蔬菜水果，这些食物有很大的去火作用。而且有些患者上火后，会出现一些比较严重的症状，比如咽炎、不适、咳嗽等。这时候吃一点梨冰糖，适当烧开水也是不错的选择。上火的话，适当喝点橘皮水也能起到去火的作用。

你应该在生活中听说过葛根。葛根和葛根粉有一定的去火作用，还能保证患者的身体健康，有美容养颜的功效。柚子是去火效果最好的水果，凉性的苦瓜去火效果更好。这些都是为你介绍的，降火效果非常好，上火的患者可以试试。

除了以上介绍的降火食物，上火患者也要注意忌口。他们不应该吃辛辣和刺激性的食物，油炸食物也不应该吃。生活上要禁止抽烟喝酒，这样症状恢复的更快。保持健康是最重要的。