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在我们的生活中,很多夫妻和家庭成员可能同时患有结肠癌。众所周知,这是因为他们有共同的饮食习惯。如今结肠癌的存在已经严重打乱了我们的生活节奏。我们来看看关于结肠癌的资料。
有专家指出,肠癌是我国增长最快的癌症,中青年患者明显增多。在肠癌的各种致病因素中,最直接的就是饮食。所以夫妻双方和家庭成员都有可能同时患肠癌。原因是他们都有相同的饮食习惯和不良的生活方式,潜移默化地损害了双方的健康。
数据显示,高脂肪、高动物蛋白、精制碳水化合物和纤维饮食促进肠癌。此外,食用熏、咸、烤、炸食品,经常饮用烈性酒,以及长期不活动、便秘、超重、肥胖等。,都增加了结直肠癌的风险。可以肯定的说,大肠癌是吃出来的。
食物可以预防肠癌。
膳食纤维被营养学家称为“没有营养的营养”,因为它的作用是其他营养素无法替代的。缺乏膳食纤维会延长粪便在肠道内的停留时间,使肠道重新吸收废物,从而使粪便中的致癌物质长期刺激肠壁。所以纤维素被称为肠道的清洁剂。像一把小刷子,促进肠道蠕动,清理肠道内的垃圾和废物,减少肠道致癌物的停留时间,从而降低大肠癌的风险。
抗癌协会推荐每人每天食用30 ~ 40克膳食纤维;日本70岁以下标准日摄入量为19 ~ 27克;我国推荐的标准是每天30克膳食纤维。
那么,多少克新鲜水果和蔬菜含有30克膳食纤维呢?一般来说,大约相当于10个苹果、19根香蕉、4斤芹菜、6个西红柿等。显然,普通人很难达到这样的摄入量。但多吃富含纤维素的食物,即使没有达到标准量,也会对大肠癌的预防起到重要作用。
此外,玉米、小米、大麦、麦麸(米糠)、小麦粉(黑面包的材料)等杂粮的纤维含量较多;蔬菜中的胡萝卜、四季豆、豌豆、土豆也是纤维素的高能量食物。这就是红薯被称为抗癌食品冠军菜的原因。因此,多吃土豆、鱼和豆制品,尤其是全谷物,如小麦和面筋保护的面粉,纤维素含量高,有助于预防肠癌。
现在我们身边患结肠癌的人很多,其危害性可见一斑。如果你不想让自己的生活被这种疾病毒害,那么在日常生活中一定要注意自己的行为。让自己远离那些可以诱发结肠癌的因素。