我们吃的食物进入口腔，食道到达胃进行初步消化，然后到达小肠，有益物质在小肠被吸收，而不能吸收的物质继续向下传递到大肠。因此，小肠是人体的主要消化器官，其中涉及的物质很多，不仅是小肠本身分泌的，更重要的是胰腺分泌的各种酶。因此，胰腺健康与否，对人体的消化吸收功能至关重要。

胰腺不仅是重要的外分泌器官，也是调节血糖平衡的内分泌器官。其分泌的胰酶可排入小肠帮助消化，而胰腺内胰岛分泌的胰岛素和胰高血糖素可调节血糖平衡。

当胰腺患病时，人体的消化功能和血糖平衡都会受到严重影响。在胰腺的所有病变中，胰腺癌的危害最大。目前大多数人认为胰腺癌是恶性程度较高的恶性肿瘤，诊断和治疗难度较大。近年来，发病率和死亡率逐渐上升。

对于胰腺癌的治疗，临床上以手术治疗为主，根据患者的具体情况给予放疗或化疗等各种综合治疗。其中，手术治疗是唯一能根治胰腺癌的治疗方法，但只适用于无转移的早期胰腺癌。对于不适合手术治疗的患者，可以进行姑息治疗，最大限度地减轻患者的痛苦。

总之，胰腺癌是一种恶性程度高、治疗困难的恶性肿瘤，主要起源于腺上皮的导管腺癌。该病的发病原因与患者的生活习惯、环境污染、遗传因素密切相关。目前治疗本病主要采用手术治疗、放疗、化疗和姑息治疗。