随着胃癌患者越来越多，越来越多的朋友开始关注其发病原因。这种病的患者一般中年朋友比较多，主要是长期饮食不合理造成的。现在很多食物也含有致癌物质，无形中增加了患病几率。接下来我们请专家详细介绍一下这种病的病因。

1.我有胃病:慢性萎缩性胃炎。萎缩性胃炎的癌变率为6%-10%，尤其是胃黏膜异型增生和肠化生患者。

2.与胃息肉、胃手术后胃细菌感染等有关。:胃溃疡癌变概率为1.96%，胃息肉癌变概率约为5%。另据报道，恶性贫血患者患胃癌的可能性是普通人的五倍。

3.环境因素:过度接触工业废气、化肥、农药、某些食品添加剂等环境污染，可引起胃粘膜慢性刺激，导致其功能紊乱，充血、水肿、糜烂等。，增加了胃黏膜癌变的几率。

4.饮食因素:不良饮食习惯，如经常食用刺激性食物，可引起胃黏膜慢性刺激，导致其功能紊乱、充血等。，导致胃黏膜癌变。此外，发霉、油炸、腌制、熏制的食物都含有一些致癌物质，可增加胃癌的发病率。

特别是患有胃病的人，不宜吃油炸食品，辛辣刺激性食物要少吃。这些饮食习惯会慢慢让病情严重，这就是胃癌的根源。要远离疾病，首先要在日常生活中养成护胃的好习惯。