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于荣
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知识库 补铁吃什么食物好
补铁吃什么食物好
发布时间:2023-01-16
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铁质食物,最好是动物性食物,是深红色的动物性食物。比如动物的内脏,如猪肝、鸡肝或动物的血液,如猪血、鸡血或红肉,都富含铁。而且动物铁是血红素铁,吸收利用率比较高,是补血的首选。

其次,植物铁,如红枣、红糖、桂圆干、葡萄干、山楂、冰糖葫芦等,也含有一些植物铁。一般属于非血红素铁,消化率远低于动物铁。此时需要保证大量维生素C的摄入,维生素C可以帮助非血红素铁的吸收。比如多吃蔬菜水果,保证维生素C摄入充足,或者吃饭的时候同时服用维生素C片,非血红素铁的吸收利用率就会高。如果条件允许,每天尽量吃一到两种红色动物性食物,这是补血患者推荐的方法。

另外,需要找出贫血的原因,因为补血永远是对症治疗。找出贫血的原因,因为出血,如月经过多或痔疮,可导致慢性出血。或者节食、素食,导致动物性食物摄入过少,进而导致营养不良、缺铁性贫血等。,应该查出来再根据情况处理。


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