胃癌是胃肠道的慢性癌症。如果我们不够重视，胃病和浅表性胃炎就会变成糜烂性胃炎。当然，还有其他不同种类的胃炎。随着病情的不断发展，会走向胃癌。你对预防胃癌的保健了解多少？三种疾病，七种营养，以下介绍，供大家参考，

胃癌的预防和保健:

1、避免暴饮暴食，一日三餐按时。尤其是晚饭一定要按时吃，不能太晚。早餐不能省略。保持营养。

2.日常饮食中不要吃太多高盐饮食。盐本身没有致癌作用，但摄入高浓度的盐会破坏胃黏膜屏障，增加对致癌物的易感性，增加患胃癌的风险。

3.少吃腌制食品和熏制食品，它们会形成亚硝基化合物和多环芳烃，直接致癌。

4.禁食用的不新鲜食物、发霉的食物和谷物、不新鲜甚至腐烂的蔬菜、罐头食品和饮料中的防腐剂以及不干净的饮用水都含有强致癌物质亚硝胺类化合物。

5.多吃新鲜水果蔬菜，多吃高蛋白食物。多吃动物性食物和豆类、牛奶、水果和蔬菜。

以上介绍都是从日常生活的角度。对胃癌一定要有一定的了解，这样才能对症下药。其中，按时吃饭很重要。很多人因为工作等原因，患上了急性胃炎。对于腌制食品和不健康的油炸食品，我们最好少吃。