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张宇
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知识库 副溶血性弧菌中毒的食物主要是
副溶血性弧菌中毒的食物主要是
发布时间:2023-01-14
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引起副溶血性弧菌中毒的食物主要是被该菌污染的食物或含有该菌的食物,可引起急性消化道疾病症状,是常见的食物中毒病原体。

临床上以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要特征。而且副溶血弧菌有明显的季节性,多发生在夏末秋初,起病急。而且病程短,几天就能恢复好转。腹泻的治疗,可给予补液盐纠正水电解质失衡,以及抗菌药物、诺氟沙星、庆大霉素等。能起到更好的提高恢复的作用。


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副溶血性弧菌食物中毒的中毒机制是什么
首先要了解副溶血弧菌,他是一种革兰氏阴性杆菌,他主要是思维状、棒状、糊状。那么其中毒机制主要是由以下因素引起的:第一副溶血弧菌,主要是攻击性的,产生抗原性与免疫有关的tdh和trh,具有溶血活性和长毒作用,可引起长宽水肿充血,液体长流引起腹泻。Tdh对心脏有特定的心脏毒性,可导致心房颤动、过早收缩或心肌损伤。现已发现尿酶病与腹泻有关。患者身体免疫力不同,临床表现不同,多形性也不同。山区和内陆居民,去沿海地区,但感染者多,临床表现典型。沿海地区的发病率一般较轻。因为这种副溶血弧菌,他主要存在于海鲜和食物中。
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