患者在饮食上应该注意什么？在我们的生活中，磕磕碰碰其实是不可避免的，所以有时候骨折也是正常的。如果发生骨折，大家要及时处理，否则容易给患者的健康带来不利影响。那么，骨折患者在饮食上应该注意些什么呢？

骨折患者除了最初几天有轻微的全身症状外，其余大部分时间都没有全身症状，所以类似于普通健康人的日常饮食，选择多种营养饮食就足够了。注意使食物易于消化吸收，慎用对呼吸道和消化道有害的辛辣之品(辣椒、大葱、芥末、花椒)。当全身症状明显时，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间的所谓软餐。提供的食物必须少含渣滓，易于咀嚼和消化。做菜的时候一定要剁碎煮到软，不能煎也不能炸。

避免少喝水:卧床骨折患者，尤其是脊柱、骨盆、下肢骨折患者，行动非常不便。所以他们要尽量少喝水，减少排尿次数。所以，虽然排尿次数减少了，但更大的麻烦也随之产生。如果卧床不起的患者活动量少，肠道蠕动减弱，饮水量减少，就容易引起便秘。长期卧床、尿潴留也容易诱发尿路结石、尿路感染。所以卧床的骨折患者想喝水就喝水，不用担心。

忌吃白糖:大量的白糖会引起葡萄糖的快速代谢，产生代谢中间产物，如丙酮酸、乳酸等。，使身体处于酸中毒状态。此时，碱性钙、镁、钠血浆会立即被动员。

一般来说，受伤1至2周的患者，饮食宜清淡，易吸收消化。应该给他们多吃蔬菜、水果、鱼汤、鸡蛋、豆制品等。，且宜清蒸或清炖，少吃辛辣、油腻、油炸食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉，因为大部分卧床患者都有便秘等症状，这些食物可以帮助排便。

对于受伤2到4周的骨折患者来说，身体不再那么虚弱，食欲和胃肠功能都有所恢复。这时候可以适当给他们补充营养。骨头汤、鱼、蛋、动物肝脏等食物更好。同时，他们也应该多吃萝卜、西红柿、青椒等。这些食物可以满足骨骼生长的需要，促进伤口愈合。

以后的日子里，除了那些明显无益的食物，骨折患者也不用忌口了。有些危重患者和骨折引起的其他并发症患者，饮食不能一概而论，一定要根据病情和医嘱合理安排。

以上是“骨折患者饮食应注意什么”的介绍。骨折患者家属要注意。除了帮助患者合理饮食，大家也要注意饮食禁忌。千万不要忽视自己的饮食，这样会影响患者病情的恢复，甚至可能会留下后遗症。