糖尿病的饮食控制其实是糖尿病管理中非常重要的一部分。我们知道糖尿病的治疗包括饮食锻炼、血糖监测、糖尿病管理和药物治疗。我们一天的饮食包括三大营养素，碳水化合物、蛋白质和脂肪。

建议糖尿病患者每天摄入碳水化合物，约占总热量的50%至60%，而脂肪和油类约占20%至30%，蛋白质约占15%至20%。按照这个比例来分配我们的饮食是比较合适的。

对于一些高甜味的食物，我们必须看它们的总热量和血糖指数。升糖指数越高，血糖上升越快。热量越高，血糖升得越高。尽量选择一些热量低、升糖指数低的食物。

另外，要注意油脂中的食物。一克糖或一克蛋白质提供4000卡热量，一克油提供9000卡热量，所以多吃一点油腻食物，总热量就会超标。

而且要尽量选择一些常温下是液体的，不饱和脂肪酸含量多一点的油脂。比如动物油脂在常温下是固体的，尽量不要吃。在蛋白质方面，我们建议尽量吃一些鱼类或者禽类的白肉，尽量少吃红肉。