首先，脂肪肝的治疗需要找出病因，才能采取针对性的治疗措施。

1.长期饮酒需要节制。

2.营养过剩和肥胖的人需要严格控制饮食，才能使体重恢复正常。

3.脂肪肝糖尿病患者也要有效控制血糖。

4.营养不良型脂肪肝患者要增加营养，尤其是蛋白质和维生素的摄入。只有去除病因，才有利于脂肪肝的治疗。

5.调整饮食结构，提倡高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪的饮食，避免或少吃动物脂肪和甜食，多吃蔬菜、水果和富含维生素的食物，如瘦肉、鱼和高蛋白的豆制品，以有效控制脂肪肝。

6.增加运动，主要通过有氧运动，使体内的能量得以消耗，达到综合治疗。