在治疗胃癌的时候，很多患者都不注意饮食。其实饮食是保证疾病治疗效果不可或缺的一部分。良好的饮食和合理的营养可以帮助你更好的恢复，所以患者不能忽视。下面简单介绍一下，希望患者能多加注意。

1.少食多餐:由于术后接受食物的空间明显减少，每餐的食量不能太多。只有少吃多吃才能满足身体的营养需求。以每天8-10餐开始为宜，术后1个月左右逐渐改为5-6餐，3-6个月后改为3-4餐。因为每个人的情况不一样，没有绝对的标准，每顿饭的量和间隔时间主要根据吃完后是否身体不适来定。主食和配菜要选择薄软易消化的食物。由于患者在短时间内不习惯小肚子或无胃的状态，往往容易按照术前习惯进食、饮水，导致饱胀不适、胃排空障碍，甚至吻合口开裂，所以千万不要暴饮暴食。

2.多吃富含蛋白质的食物:术后早期要按照干净无渣流质食物、少渣流质食物、半流质食物、软食、一般食物的顺序进食。流质饮食宜为米汤、鸡蛋汤、蔬菜汤、藕粉、肠内营养制剂、牛奶、蛋白粉。半流质食物应是高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物；动物蛋白的最佳来源是鱼，但也有蛋羹和酸奶。豆腐是最好的植物蛋白。一般吃完后，要多吃蔬菜水果。

3.少吃甜食和脂肪:你应该避免吃很多太甜的食物引起不适。脂肪的供能不应超过总能量的35%。少吃肉类脂肪和容易消化的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。

4.饮食禁忌:(1)忌吃生冷和太热的食物；(2)忌辛辣刺激性调味品；(3)避免烈酒、浓茶等刺激性饮料；(4)忌过于粗糙的食物，如油炸食品。

5.预防贫血:胃癌胃次全切除术后，尤其是全胃切除术后，容易发生缺铁性贫血，可食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、大枣、绿叶蔬菜、芝麻酱等富含蛋白质和铁的食物。

6.细嚼慢咽:手术后胃研磨功能减弱。对于粗糙难消化的食物，要细嚼慢咽。

虽然饮食是很重要的一个方面，但是胃癌的治疗还是要靠正规的治疗。目前治疗胃癌的方法很多。每个人在治疗期间都要遵医嘱进行正规治疗。同时，他们应该学会预防疾病，避免疾病的复发和恶化。