对于人来说，肥胖总是会导致各种疾病，比如脂肪肝就非常可怕。本病是指由于各种原因导致肝细胞内及周围脂肪过度堆积而引起的肝脏病理改变。它是一种非常常见的肝脏病变，但不是一种独立的疾病。脂肪肝严重威胁着中国人的健康，现已成为仅次于肝炎的第二大肝病。可怕的是发病率还在上升，而且发病年龄越来越年轻化。冬天脂肪肝怎么护理？

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第一，肥胖会导致脂肪肝。肝脏脂肪堆积的程度与体重成正比。30% ~ 50%的肥胖并发脂肪肝，重度肥胖脂肪肝的病理改变高达61% ~ 94%。肥胖者的体重得到控制后，其脂肪浸润也随之减少或消失。

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第二，减肥对脂肪肝也有危害。禁食、过度节食或其他快速减肥措施，可在短时间内引起脂解作用大量增加，消耗肝脏中的谷胱甘肽，增加肝脏中的丙二醛和脂质过氧化物，损伤肝细胞，导致脂肪肝。

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我们应该调整饮食结构，提倡高蛋白、高维生素、高糖、高脂肪的饮食。不吃或少吃动物脂肪和甜食(包括含糖饮料)。多吃蔬菜、水果和富含纤维素的食物，以及瘦肉、河鱼和来自蛋白质的豆制品。睡前不吃零食，不加餐。

任何药物进入体内都要经过肝脏的解毒，所以在选择药物时要更加慎重，要谨防药物的毒副作用，尤其是对肝脏有害的药物，以免进一步加重对肝脏的损害。