毕竟这句话里有一个道理:有什么样的饮食结构，就会对应有什么样的身材。女性的饮食习惯也导致女性乳腺癌发病率较高，那么吃什么会导致乳腺癌呢？乳腺癌和饮食有多大关系？

1.总热量。人每天都需要一定的热量，吃太多热量不好。科学家在研究脂肪摄入量的同时发现，随着脂肪摄入量的增加，总热量必然会增加。两者都可以刺激脑垂体和卵巢，增加雌激素分泌，雌激素可以促癌。许多研究人员发现，摄入的总热量也会增加乳腺癌的发病率。

2.维生素和蛋白质。维生素、微量元素和蛋白质也与乳腺癌的发生密切相关。动物实验发现，微量元素如硒、碘、锌、铜、锰和维生素C、维生素A的缺乏可增加动物乳腺肿瘤的发病率。蛋白质摄入的增加会增加乳腺癌的发病率。这种相关性已在许多研究中发现。增加乳腺癌发病率的蛋白质是一种动物蛋白。例如，多吃肉会增加乳腺癌的发病率。然而，大豆蛋白是个例外。大豆还含有丰富的蛋白质，比有蛋白质的肉类还要高。但是多摄入大豆不会增加乳腺癌的发病率，反而会降低。

有了以上的知识，相信大家对乳腺癌和饮食的关系有了一定的了解。为了保护女性乳房的健康，我们应该尽量避免对身体有害的食物，多吃对身体和乳房有益的食物，让我们通过嘴巴获得健康。