很多人一听说弯曲杆菌感染就不知道是怎么回事了。即使有些人不幸患病，也不知道自己得了什么病。实际上，弯曲杆菌是一种可移动、弯曲的微需氧革兰氏阴性杆菌，可引起脓毒性血栓性静脉炎、菌血症、心内膜炎、骨髓炎、假体脓毒性关节炎和腹泻，对人体健康危害极大。那么，如何预防弯曲杆菌感染呢？今天给大家分享一下弯曲杆菌感染的预防方法，希望对你有所帮助。

1、

采用正确的食品加工工艺，尤其注意各种禽类或其他动物性食品。不要饮用未经处理的水(溪流、湖泊、池塘等)。).不要喝未经高温消毒的牛奶和奶制品。

2、

食品从业人员要做好厨房卫生。大部分感染者在粪便形成后可以回去工作，但要注意洗手，尤其是排便后。准备食物前要彻底洗手。处理完宠物粪便后要洗手。孩子们不允许触摸动物的粪便。

3、

空肠弯曲菌可通过饮水在鸡体内传播，因此应为鸡提供清洁的氯化饮用水，可有效预防鸡空肠弯曲菌感染。

1~5岁的孩子是发病的高峰期，类似肠套叠。少数病例可表现为中毒性巨结肠、伪膜性结肠炎、下消化道出血、肠系膜淋巴结炎、阑尾炎、腹膜炎、败血症、胆囊炎、尿路感染、结节性红斑等。