俗话说伤筋动骨100天，可见骨骼的恢复需要很长的时间，所以要注意有效预防骨折的发生。对于骨折患者，还是有很多饮食禁忌需要遵守的。下面解释骨折患者的一些饮食禁忌。可以从以下内容中学习。

骨折患者应避免饮食。

1.多吃新鲜蔬菜很有果味；

2.吃一些富含维生素C的蔬菜，如青椒、西红柿、苋菜、青菜、白菜、萝卜等，促进骨痂生长和伤口愈合。

3.补充锌、铁、锰等微量元素。动物、海鲜、大豆、葵花籽、蘑菇含锌量较高；肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦粉含铁较多；谷类、芥末、蛋黄和奶酪含锰较多。

4.切忌盲目补钙。对于骨折后卧床的患者来说，盲目补钙不仅无益，还可能有害。

5.避免多吃肉和骨头。有些人认为骨折后多吃肉和骨头可以使骨折早日愈合。事实上，现代医学已经通过实践多次证明，骨折患者多吃肉和骨头，不但不能早愈合，反而会延缓骨折愈合时间。

6.避免偏食

7.避免食用红薯、芋头、糯米等容易胀气或消化不良的食物。

8.避免少喝水。床上骨折的患者，尤其是脊柱、骨盆、下肢骨折的患者，行动非常不便。所以他们要尽量少喝水，减少排尿次数。所以，虽然排尿次数减少了，但更多的烦恼也随之产生。如果卧床不起的患者活动量少，肠道蠕动减弱，饮水量减少，就容易引起便秘。长期卧床、尿潴留也容易诱发尿路结石、尿路感染。所以卧床的骨折患者想喝水就喝水，不用担心。

9.忌吃白糖。大量服用白糖后，会引起葡萄糖的快速代谢，从而产生代谢中间产物，如丙酮酸、乳酸等，使机体处于酸中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠血浆会立即被动员起来，参与中和，防止血液变成酸性。如此大量的钙消耗，将不利于骨折患者的康复。同时，过多的白糖也会降低体内维生素B1的含量。这是因为维生素B1是糖在体内转化为能量时的必需物质。维生素B1不足会大大降低神经和肌肉的活性，也影响功能的恢复。因此，骨折患者应避免吃太多的糖。

10.避免长期服用三七片。骨折早期出现局部内出血、瘀血、肿胀、疼痛。此时服用三七片可以收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常合适。但骨折愈合一周后，出血已经停止，受损组织开始修复，需要大量的血液供应。如果继续服用37片，局部血管处于收缩状态，血流不畅，不利于骨折愈合。

1.骨折没有冰冻果子露。

骨折患者不能吃的食物从上面的解释已经知道了。知道后，需要认真执行，有助于患者更快恢复健康。同时需要配合其他治疗方法，才能有更好的效果。