柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般被用作美容食品。具有抗菌、提高免疫力、辅助胶原蛋白生成、促进食欲和消化、生津止渴、消暑解暑等多种功效。更鲜为人知的是，柠檬还可以祛痰，其祛痰作用强于橙子和柑橘。我们来看看柠檬会不会上火！

柠檬火了吗？

柠檬不会生气。所谓上火，是中医的概念。对于现代医学来说，是氧化应激引起的症状的总称。一般会造成人体抵抗力下降，导致疱疹、咽炎等不适。它可以通过健康的生活方式来避免，如吃肉和蔬菜，感觉舒适，有规律的工作。纯柠檬水是水，氧化应激和喝柠檬水关系不大。柠檬含有丰富的维生素c，喝切片柠檬泡水可以减肥、美白、排毒，但肠胃不好的人不能空腹喝。有些人认为喝柠檬水时喉咙会感到干燥。这可能是因为柠檬水的浓度太高了。

喝柠檬水的禁忌

1.生吃柠檬之前，不能抽烟。香烟中的有害物质会破坏柠檬中含有的维生素C，转化为对身体造成伤害的物质。

2.柠檬会产生柠檬酸，是酸性的。经常喝容易引起胃酸过多，对脾胃造成伤害。不能空腹喝，容易对肠胃造成伤害。

3.柠檬中会含有一些光敏物质，口服时会被人体吸收。有了阳光，皮肤会变黑变敏感。

喝柠檬水的好处

1.美白护肤:柠檬含有维生素B1、维生素B2、维生素C等营养物质，以及丰富的有机酸和柠檬酸。柠檬是一种高碱性食物，具有很强的抗氧化作用，对促进皮肤新陈代谢、延缓衰老、抑制色素沉着非常有效。

2、清热化痰:柠檬也可以化痰。柠檬皮的祛痰作用比柑橘更强。夏天天气又热又潮湿。如果饮食不注意，人体内部的湿度和自然气候的外部湿度会相互感应，湿滞久了就会产生痰。所以，夏天痰多，喉咙不舒服的时候，用温水加少量盐加柠檬汁，可以顺利地把积聚在喉咙里的浓痰咳出来。

3、金圣谢舒开胃菜:别看柠檬食物又酸又苦。不能像其他水果一样吃新鲜食物，但柠檬皮富含芳香挥发性成分，能刺激津液解暑，开胃醒脾。夏天炎热潮湿，许多人感到疲倦。工作或学习时间长了，往往食欲不振。喝一杯柠檬水，会让人精神振奋，食欲大开。

4.预防心血管疾病:柠檬含有丰富的维生素C和维生素P，能增强血管的弹性和韧性，防治高血压和心肌梗塞症状。近年来，国外研究还发现，青柠檬中含有一种类胰岛素成分，可以降低异常血糖水平。

5.抗菌消炎:柠檬富含维生素C，维生素C对人体有天然抗生素的作用。具有抗菌消炎、增强人体免疫力等功效。平时可以喝热柠檬水保养身体。