虽然我们都知道黄瓜的营养价值提升很快，而且黄瓜中含有多种维生素、钾盐、钙等元素，尤其是铁，是头发生长所需要的营养，所以喝蜂蜜黄瓜汁可以防止脱发。我们来看看为什么？

黄瓜中含有的黄瓜酶是一种具有很强生物活性的生物酶，能有效促进新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环。

从体内分泌出来并积聚在头部的胆固醇也是脱发的一大原因，因为它堵塞了汗腺和分泌腺，削弱了头皮的新陈代谢，使头发生长困难。

黄瓜中所含的微细纤维素，能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，促进肠道内腐臭食物的排泄，改善人体新陈代谢，抗皮肤衰老，美容美发。蜂蜜味甘、性平，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的佳品。国外营养专家还发现，每天喝一杯黄瓜汁可以防止脱发和指甲开裂。因此，老年人长期服用对身体大有好处。

边肖提醒大家，蜂蜜黄瓜汁的制作方法很简单。就用一些新鲜的黄瓜，洗干净，打成汁，然后用1杯汁加1汤匙蜂蜜。可以一天吃两次，这样既能防止脱发，又能通便，对身体保健非常有益。