乳腺癌是发生在乳房腺上皮组织的恶性肿瘤。遗传、不孕、不健康的生活方式、精神压力过大是导致乳腺癌的几个常见因素。目前，乳腺癌已经成为威胁女性身心健康的常见肿瘤。如何在生活中预防乳腺癌是一个重要的话题。

那是竹笋的芽。竹子为多年生常绿草本植物，其可食部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋味甘，性微寒，有清热化痰、益膈、清胃止渴、益气的功效。竹笋还含有大量的纤维素，不仅能促进肠道蠕动，消除积食，防止便秘，还是肥胖者减肥的好食物。

竹笋中所含的白色含氮物质能增进食欲，促进消化，刺激食欲，可用于治疗腹胀、消化不良等症状。竹笋中所含的植物纤维能增加肠道水分的潴留，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，降低粪便的粘稠度，使粪便变软，易于排出，可用于治疗便秘和预防肠癌。其肠道中纤维素含量高，可减少人体对脂肪的吸收，降低与高血脂相关疾病的发病率。

竹笋中植物蛋白、维生素和微量元素的含量很高，有助于增强机体免疫功能，提高防病抗病能力。医学研究表明，竹笋中含有的矿物质镁具有一定的抗癌作用。所以多吃竹笋对预防乳腺癌很有帮助。

竹笋只是一种可以预防乳腺癌，但不能治愈乳腺癌的食物。除了饮食上的预防，我们还应该做到以下几点，才能更好地预防乳腺癌。我们应该控制脂肪的摄入，减少肥胖，提高免疫机制和抗病能力。同时要适量运动。运动可以降低女性体内的雌激素水平，减少能产生雌激素的腹部脂肪堆积，使免疫系统功能处于良好状态。只有身体免疫力提高了，才不会给癌细胞可乘之机。