胆结石的形成与饮食有关。因此，胆结石患者的饮食对治疗有影响。我叔叔也是胆结石患者。看了中医，听了医生的建议，他的饮食还是比较适中的。现在，他已经接受了食疗结合中药的治疗。很多胆结石患者会选择药物治疗，但是有些胆结石比较大，药物治疗无效。因此，通常只能通过外科碎石和取石来治疗。

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胆结石患者一定要注意清淡饮食，不要油腻饮食。平时要尽量少吃油腻、油炸、油炸的食物，避免胆固醇高的食物，尤其是动物肝脏、鱼子、巧克力、冰淇淋、蛋黄等。

2、

胆结石患者不宜多吃糖、高脂、高盐食物，多吃蔬菜水果，多服用维生素，多喝水，及时排尿，避免暴饮暴食。平时最好少吃多吃，慢慢吃。

3、

结石较小的胆结石患者，建议药物治疗与饮食治疗相结合。鸡内金可以晒干，略炒，捣碎，和核桃仁一起服用。每天饭后服用两勺，一日三次，对治疗有一定的辅助作用。

患者要注意饮食调理。规律饮食可以减少胆囊刺激，从而减轻胆绞痛症状。通常，他们应该有多样化的营养，并定期接受检查。