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母艳蕾
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知识库 降糖吃什么蔬菜好
降糖吃什么蔬菜好
发布时间:2023-01-27
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降血糖的时候,其实适量吃富含纤维素的蔬菜,有助于降血糖。一方面,像油籽莴苣、芹菜、花椰菜和莴苣这样的蔬菜可以吸收膳食纤维。增加患者的饱腹感可以减少其他食物的摄入。另一方面,还可以改善患者进食后的胃肠蠕动,改善患者大便的便秘情况。

对于糖尿病患者来说,要控制自己的食量,选择合适的食物食用,有利于自己血糖的控制。


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降血糖吃什么蔬菜
降血糖不是靠吃蔬菜就能完成的,因为蔬菜并不是真的降血糖,只是蔬菜中的含糖量比较低。大多数蔬菜含糖量低于5%,可以忽略不计。蔬菜中含有丰富的膳食纤维,可以减少碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入。这方面可以起到辅助降血糖的作用。高血糖、糖耐量异常、空腹血糖受损的人,不需要吃太多蔬菜。因为蔬菜可以包裹脂肪和蛋白质,降低其吸收速度,同时富含膳食纤维,增加肠道蠕动,减少食物在肠道停留,减少吸收,有利于血糖的控制。要想真正降低血糖,必须通过饮食和运动来控制。如果控制不达标,就需要药物干预。蔬菜血糖升高的患者,一天可以吃3~5斤,因为蔬菜的升糖指数很低,但不可能靠蔬菜降血糖。
谢洋春
发布时间:2023-01-13