“鲍鱼参翅肚”是公认的高档菜。很多人都知道鲍鱼、人参、鸡翅是什么，但肚子是什么？其实肚子就是广东人说的花胶。其实就是鱼肚，也可以说是鱼胶。它是鱼鳔的干品，富含胶质，故名花胶。

交化与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶被誉为“海人参”。其主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

经期可以吃口香糖吗？从中医的角度来说，花胶有滋补的治疗作用。《本草纲目》记载，花胶补肾，养筋通脉，治肾虚遗精，产后风痉。该口香糖富含蛋白质和胶质，具有滋阴美容、补肾强身的作用。膝盖虚弱，身体虚弱的朋友最适合经常食用。对妇科白带、月经不调有很好的疗效。

胶水先有厚度，熟的时候最好，不腥，不汩汩不溶解，吃的时候滑滑爽口。一般质量好的大部分用来做汤，质量好的也可以用来做菜。花胶有很高的治疗作用，富含蛋白质、胶质、磷和钙。被女性奉为美容宝典。能补益身体各部位，男女老少皆可食用。是能补而不燥的名贵之品。

因为女性在经期经常会感到腰膝酸软，所以吃口香糖可以有效缓解这种症状。所以花胶对经期女性身体的保养是非常有益的。