张宇
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吃苦瓜对高血压有好处?
发布时间:2023-01-21
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苦瓜含有丰富的维生素C和多种微量元素。此外,营养学研究还发现,苦瓜富含生物碱、萜类、苷类和肽类等苦味物质。一方面可以刺激味蕾,促进唾液腺分泌,增加食欲。另一方面,苦瓜可以帮助降低血压,保护血管内皮细胞,改善心脏血液循环。高血压患者夏季可多吃苦瓜,但尽量以凉拌为主,并应减少食用油和钠盐的摄入。
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