刘晓副
3456
所有文章
4
查看次数
1
昨日次数
什么患者需要低嘌呤饮食
发布时间：2023-01-16
浏览：7
请在手机端操作
打开微信或浏览器扫描二维码
痛风患者和高尿酸血症患者需要低嘌呤饮食。
每100g食物大于150mg称为高嘌呤饮食，通常指海鲜，如虾蟹、动物肉、菌藻等。，而且痛风患者不宜喝老火汤。老火汤煮沸后，里面的蛋白质会分解，嘌呤类物质会溶出，所以老火汤不适合痛风患者的低嘌呤饮食。要减少这些食物的摄入，增加水分。
痛风发作时，只有鸡蛋和牛奶是安全的，蔬菜和豆类也可以适当食用。但是，吃豆豉是将嘌呤类物质转化去除后制成的豆制品。如果单纯吃全豆，就无法避免嘌呤，所以低嘌呤饮食要避免海鲜、肉类等。如果真的想吃肉，痛风不发作。当你有高尿酸时，你可以把肉切成小块，然后用沸水焯一下，扔掉水，吃肉。少量可以补充蛋白质。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
举报
取 消
确
定
相关推荐
