乳腺癌是一种对女性健康危害极大的恶性肿瘤，患了之后如果不积极治疗，会危及生命。当然，乳腺癌除了积极就医，日常饮食对患者来说也很重要。下面简单介绍一下如何搭配乳腺癌患者的饮食。

(1)供应易消化的蛋白质食物，如奶、蛋、鱼、豆制品等，可提高抗肿瘤能力。牛奶和鸡蛋可以改善放疗后蛋白质的紊乱。

(2)碳水化合物食物的量可以补充热量。大剂量放疗可急剧减少，破坏糖原，引起糖代谢，血液中乳酸含量增加，因胰岛素不足而增加。所以补充葡萄糖的效果更好。另外，要多吃蜂蜜、米饭、面条、土豆等富含糖分的食物，补充热量。

(3)多吃抗癌食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、海带、大蒜、芥末、蜂王浆等食物。

(4)维生素A和C可以防止细胞和上皮细胞的恶性转化，增加其稳定性。维生素C还可以防止辐射损伤的症状，并可导致白细胞水平上升；维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞衰老；维生素B1可以促进患者的食欲，缓解放疗引起的症状。因此，应多吃富含上述维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果、香油、谷类、豆类、动物内脏等。

(5)放化疗患者一般应吃冷食、冷饮，但有冷感的患者应吃热的食物。

(6)饮食多样化，讲究色、香、味、形，促进患者食欲；烹调食物宜蒸、煮、炖、不易消化的食物和禁烟酒。

(7)对各部位肿瘤术后咀嚼、吞咽、消化吸收困难，缺乏特殊营养元素者，可根据情况给予不同饮食，补充营养元素的缺乏。必要时可给予复合营养元素饮食，增强患者抵抗力。

总之，以上主要介绍的就是乳腺癌患者的饮食搭配方法。事实上，合理的饮食有利于乳腺癌的有效康复，另外，在治疗过程中要注意减轻心理压力，保持愉快的心情。