在炎热的夏天，许多人喜欢吃一些冷的食物来降温。绿豆汤这时候就派上用场了。煮好后放在冰箱里冷藏，需要的时候随时可以拿出来。是消暑降温的好产品。经期痛经的女性不建议喝绿豆汤。对于没有痛经的人来说，喝绿豆汤完全没问题。

绿豆的清热功效在于它的皮和解毒功效。如果只是想消暑，煮汤的时候把绿豆洗干净，用大火煮10分钟左右。这样煮出来的汤，绿色，清澈，诱人。如果是为了清热解毒，最好是煮绿豆。这种绿豆汤色泽浑浊，解暑效果差，但有很强的清热解毒作用。

月经期，女性身体处于失血状态，体质出现偏差。吃冷食容易伤脾胃，甚至导致痛经。

另外，很多人喜欢把调制好的绿豆汤放在冰箱里，喝的时候拿出来。它尝起来很酷。其实绿豆汤不应该冰镇，否则会造成脾胃失调，拉肚子。脾胃虚弱的人不必选择绿豆汤，可以选择绿豆粥。绿豆粥的做法是:将大米或小米、绿豆放入锅中，同时煮成粥。大米和小米对脾胃有滋补作用。

绿豆性凉味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。喝一碗又甜又凉的绿豆汤，可以预防中暑，清热解毒。因此，绿豆汤成了一种受欢迎的夏季饮品。《本草纲目》:“绿豆虽有赤小豆一样的消肿、治痘之效，但有清热解毒之效。且益气、厚胃、通经络，久服死人无禁忌。”

绿豆的清热功效在于它的皮和解毒功效。如果只是想消暑，煮汤的时候把绿豆洗干净，用大火煮10分钟左右。这样煮出来的汤，绿色，清澈，诱人。如果是为了清热解毒，最好是煮绿豆。这种绿豆汤色泽浑浊，解暑效果差，但有很强的清热解毒作用。