患者，女性，36岁。因为在外企工作，工作压力很大。现在她在公司的高层管理岗位，年薪几十万。很多人都很羡慕她，但是她单位的人都盯上了她的位置，所以她一般都在办公室吃饭。时间长了，她现在得了胆结石，饮食上要注意那些胆结石。这里就来分析一下这个问题。

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在日常生活中，养成良好的饮食习惯是一个不错的选择，比如多摄入高纤维食物，比如新鲜蔬菜水果，多吃五谷杂粮。同时，也要限制富含胆固醇食物的摄入。

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还有，日常饮食中，禁止食用易产气的食物和饮料。比如土豆和红薯，豆子和洋葱，还有软饮料等等。另外，酸性的果汁和咖啡，以及可可等刺激性的东西都是不允许喝的。

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胆结石患者，最好不要空腹喝牛奶，最好饭后喝点牛奶，牛奶的选择以脱脂牛奶为主。不要喝全脂牛奶，会加重疾病症状。买的时候看好了。

饮食上有很多胆结石的注意事项。除上述食物外，还应多吃含维生素a的黄绿色蔬菜，同时烹调食物应少煎少炸，多煮多蒸。