康云鹏
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为什么吃完米饭会血糖高
发布时间：2023-01-13
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吃米饭后血糖会高，主要是因为米饭的升糖指数高，进入胃肠道后能很快消化，葡萄糖的释放会更快，所以饭后血糖会迅速升高。大米是一种常见的主食，主要由碳水化合物组成，是一种精制的碳水化合物。对于血糖正常的人来说，吃米饭后身体会分泌胰岛素，所以不会引起血糖的大幅波动。但是，糖尿病患者的餐后血糖可能由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗的现象而超出正常范围。日常生活中可以适量吃米饭，但不能过量。如果可以在米饭中加入一些黑米、玉米、杂豆等粗粮，而不是一些白米，同时要求吃饭的顺序，可以采用先菜后肉最后主食的顺序，有利于控制饭后血糖。
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