现在由于环境的恶化和对疾病的忽视，越来越多的疾病开始出现。大家对胰腺癌都很熟悉，大部分人都听说过。这种疾病的发病率越来越高，而人们对胰腺癌了解不多，导致疾病晚期，严重危害人们的健康。那么胰腺癌晚期的饮食应该避免什么呢？

1)饮食禁忌:忌霉变、油炸、油炸、熏制、腌制食品，如咸鱼、咸菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食品、奶油、冰淇淋等。避免坚硬、粘稠、不易消化的食物:韭菜、芹菜等。芹菜有很多粗纤维，还有刺激肠道的食物，如玉米、糯米等。

(2)平时，胰腺癌患者一定要注意饮食习惯，少吃油腻辛辣的食物。食物的烹饪方法要多样化，不要局限于炒。对于癌症患者来说，保持均衡的饮食是非常重要的。

(3)忌酗酒、暴饮暴食、酗酒和高脂饮食。它是胰腺分泌消化酶的主要器官之一，尤其是脂肪酶，主要由胰腺分泌。应少吃或限制不易消化的食物，如肥肉、鱼子酱、髓质、油腻、油炸等。，并避免辛辣刺激物，如洋葱，生姜，大蒜，辣椒，酒精和香烟。

(4)除了饮食调理，还需要服用药物进行进一步治疗。食品加工清淡、细腻、营养丰富。禁用高能量、高脂肪、高激素的药物和食物。可以吃瘦肉、骨头汤、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜，多吃食用菌，如香菇、黑木耳、金针菇等。进行积极治疗。

以上是Quiz.com的专家对晚期胰腺癌饮食的讲解..希望对患者朋友的恢复有所帮助。胰腺癌患者在生活中要遵守胰腺癌的饮食规律，切不可忽视加重病情。当然，他们要保持积极乐观的心态，积极配合医生的治疗，努力减少痛苦。