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王伟
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知识库 哪些蔬菜降血糖
哪些蔬菜降血糖
发布时间:2023-01-25
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能够降低血糖的蔬菜包括含有胰岛素类似物的蔬菜和高纤维的蔬菜。

1.很多蔬菜中含有胰岛素类似物,可以降血糖,所以胰岛素类似物也可以降血糖。吃这些蔬菜可以降低血糖。含有胰岛素类似物的蔬菜有紫菜、苦瓜、山药、黄瓜等。

2.摄入纤维素可以帮助消化多糖,促进肠道蠕动,促进食物消化,减少人体对碳水化合物的吸收。所以可以达到降血糖的目的。韭菜、菠菜等蔬菜都是高纤维蔬菜,吃了可以降血糖。


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