很多人经常吃一些致癌的食物，是因为在生活中没有养成良好的习惯，尤其是在饮食方面，最容易得胃癌。其实只要掌握了预防胃癌的方法，并在生活中遵循这些预防方法，患胃癌的概率是很小的。下面我们就来看看生活中如何预防胃癌吧！

中年胃癌的预防:

日常饮食中不吃或少吃烟熏、盐渍、发霉的食物。烟熏、腌制、发霉的食物含有很多致癌物质。这类致癌物还存在于油炸、烘烤、烧焦的食物和反复使用的高温食用油中。食物霉变是由霉菌引起的，有些霉菌会产生毒素，是强致癌物。

腌制的蔬菜含有大量的亚硝酸盐和仲胺。在胃内适当的酸度或细菌的作用下，可合成亚硝胺，具有很强的致癌性。日常保养需要注意保持一个正常的体重，不要超重，避免过度节食。

肥胖是许多疾病的诱因，容易增加胃的负担。年轻人过度节食，容易损伤胃黏膜，降低对胃的保护，容易导致胃病，一不注意就可能发展成胃癌。年轻人一定要饮食正常，多吃蔬菜，少吃肉。减肥可以通过多做运动，适当控制食量来实现，但要避免过度节食或只吃水果餐。

综上所述，我们知道胃癌的主要预防方法是注意饮食，少吃烧烤和腌制品。这不是没有科学依据的。这些食物都含有致癌物质，胃是长期食用后第一个癌变的癌症。希望大家在生活中能多吃新鲜的蔬菜和肉制品。另外，我发现我的胃有问题。不能耽误马上看医生。