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商建伟
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知识库 糖尿病患者可以吃高粱吗
糖尿病患者可以吃高粱吗
发布时间：2023-01-25
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糖尿病人可以吃高粱。

高粱属于粗粮。建议患者在吃高粱的过程中要细嚼慢咽。通常高粱可以做成煎饼吃。通常情况下，患者可以多吃一些富含维生素和纤维素的食物，比如一些绿色的新鲜蔬菜等等。此外，糖尿病患者应定期监测空腹血糖和餐后两小时的血糖水平。如果发现血糖控制不好，就要在医生的指导下，及早应用药物调整血糖水平。要定期去医院筛查糖尿病相应的并发症，预防糖尿病严重的急慢性并发症。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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糖尿病能吃高粱面吗
糖尿病患者可以吃高粱粉。高粱粉属于粗粮，粗粮。鼓励多吃粗粮和粗粮，因为高粱粉的膳食纤维极其丰富，含量在6%~7%，而普通大米和白面粉的膳食纤维含量只有0.9%。高粱粉的碳水化合物含量约为66%~77%，与普通大米、白面粉相近，但富含膳食纤维，非常有利于患者控制饮食。同时，高粱粉中还含有大量的维生素B1、镁离子、钠离子和铁离子，有利于补充上述糖尿病患者的维生素缺乏和电解质减少。鼓励糖尿病患者在饮食中多吃粗粮和粗粮，少吃精米和细面。用粗粮、粗粮代替精米、精粉，对糖尿病患者有益。一是增加饱腹感，二是丰富的膳食纤维，可以加速肠道蠕动。
张忠
发布时间：2023-02-01